Het gaat tijdens je zwangerschap vaak over voeding. Je hebt veel trek, maar je mag lang niet alles zomaar tot je nemen. Het is belangrijk om te weten wat je dan allemaal veilig gewoon kan nemen. Het is natuurlijk heel belangrijkom goed te eten. Is het niet voor jezelf, dan is het wel voor de ontwikkeling van je ongeboren baby.
Waarom sommige dingen niet eten?
Wat is nu eigenlijk de reden waarom je sommige dingen tijdens je zwangerschap beter niet kan eten? Eigenlijk gaat het dan vooral om de stoffen die in bepaalde voedingsmiddelen zitten. Jij hebt daar als volwassen vrouw niet zoveel last van. Voor jouw kindje kan het echter de ontwikkeling in gevaar brengen. Dat wil je natuurlijk voorkomen.
Bepaalde soorten vermijden
Wat over het algemeen geldt, is dat je nagenoeg alle producten kan eten. Mits je daar de juiste soorten voor uitkiest. Denk dan bijvoorbeeld aan kaas. 10+, 20+ en 30+ kaas zijn allemaal geen probleem. Dat komt omdat de verzadigde vetten minder aanwezig zijn en het calciumgehalte hier hoger in is. Soorten als mozzarella en verse geitenkaas werken ook goed.
Het probleem met vis
Een bekend probleem is het eten van vis. Het is weliswaar gezond om vis tijdens je zwangerschap te eten dankzij de vele gezonde stoffen voor jou en je baby. Aan de andere kant is het zo dat enkele vissoorten juist heel gevaarlijk zijn om te eten. Het gaat dan vooral om rauwe en gerookte soorten. Dat komt door de listeria bacterie. Wees daarom dus heel voorzichtig en terughoudend met vis, ook de gezonde soorten.
De maaltijden bereiden
Een belangrijk punt is ook de manier waarop je maaltijden bereid. Zo moet je bijvoorbeeld oppassen met de kruiden die je gebruikt. Ook is het belangrijk om vlees en vis te bakken tot het gaat is. Daarmee zorg je dat de bacteriën die er eventueel in zitten ook echt gedood worden. Maak ook al je keukengerei altijd weer goed schoon voor en na het koken.